三叉戟在线中国美食文化博大精深，从一日三餐，到一餐多样，不仅有非常多的食材元素值得探索，更有深邃的人文情怀根植其中。近几年，华丽的宴餐，快消的猎奇，主题饮食探索等饮食题材的纪录片层出不穷，令大众目不暇接的噱头很多，花样的不断翻新很容易造成核心内容的意义缺失，进而造成观众的审美疲劳。本片选择从大众的日常的开始，以一个观察者和参与者的视角，直观的带给观众视觉享受，并将饮食文化的碎片融入其中。